Ingredientes (para 1 persona)
- 1-2 tazas de agua
- 2-3 cucharadas de semillas de chía orgánicas remojadas (remojadas durante 4 horas o toda la noche)
- 2 cucharaditas de jugo de lima recién exprimido (preferir lima a limón)
- aprox. 2 cucharaditas de pétalos de rosa orgánicos
- 1 – 11/2 cucharadita de sal de roca o de mar (ajustar según su gusto)
- 2 – 3 dátiles
¡Mezcle los ingredientes en su licuadora y estará listo!
Ajusta los ingredientes de acuerdo a tu gusto personal.
Tomo esta limonada para mantener tu cuerpo fresco e hidratado
Beneficios:
Semillas de chía : se sabe que aumentan de 4 a 6 veces su tamaño y son profundamente hidratantes. Alto en ácidos grasos Omega 3 ayuda a mantener la piel sana e hidratada en verano. Según Ayurveda, las semillas de chía son de naturaleza tridóshica y sáttvica .
Jugo de lima : según el Ayurveda, es beneficioso usar jugo de lima recién exprimido en lugar de jugo de limón durante la temporada de verano porque el jugo de lima pacifica pitta dosha y el jugo de limón tiende a agravar el pitta dosha .
Pétalos de rosa : recomienda encarecidamente el uso de pétalos de rosa orgánicos en esta bebida, ya que los pétalos de rosa convencionales se tratan con productos químicos agresivos. Según el Ayurveda, no es una coincidencia que la rosa se asocie con el amor y el cuidado. ¡Equilibra el sadhak pitta que gobierna las emociones del corazón! Es de naturaleza refrescante y equilibra los tres doshas.
Sal de roca (de mar opcional) : según el Ayurveda, incluir sal en la dieta es algo bueno . Pero te dice claramente que no es nuestra sal de mesa blanca regular. De hecho, la sal blanca de mesa es la culpable en muchos casos de retención de agua, edema e hinchazón . Ayurveda nos enseña a incluir sales minerales de alta calidad, que ayudan en la absorción de nutrientes y funcionan como electrolitos cuando se incluyen en nuestra dieta.
Dátiles : me gusta usar edulcorantes de alimentos integrales en mis recetas en lugar de usar azúcar normal, ya que son ricos en minerales y antioxidantes . Los dátiles son refrescantes por naturaleza y pacifican pitta dosha . También son energizantes y ayudan a construir Ojas (energía vital equilibrada).
