El agua de cúrcuma es un método excelente y seguro para eliminar los residuos de pesticidas de verduras y frutas.
También ayuda a prevenir enfermedades infecciosas transmitidas por los alimentos al matar microbios dañinos. También tiene cualidades antisépticas.
Puede usarlo para lavar su herida y cortes.
Debe remojar las verduras y frutas en agua de cúrcuma durante unos 15 minutos antes de cortarlas y picarlas. Luego lávelos 2-3 veces con agua fría.
Cómo hacer agua de cúrcuma
La proporción de agua y cúrcuma es 1000: 1. Significa que si necesita 1 litro de agua para remojar verduras, necesita 1 gramo (1000 mg) de cúrcuma en polvo.
Agua tibia 5 litros
Polvo de cúrcuma 5 gramos
1. Tome agua tibia según la cantidad requerida.
2. Agregue cúrcuma en polvo de acuerdo con la proporción recomendada anteriormente.
3. Mézclalo bien.
4. Ponga verduras o frutas en esta agua de cúrcuma.
5. Déjelo durante unos 15 minutos.
6. Luego deseche el agua de cúrcuma.
7. Luego, enjuague las verduras y frutas con agua corriente 2-3 veces. Ayuda a eliminar los contaminantes.
8. Siempre debe preparar agua de cúrcuma fresca para remojar otras verduras y frutas.
También puede utilizar esta agua para lavar la herida antes de aplicar cualquier aceite o crema antiséptica
Beneficios del agua de cúrcuma
1. Elimine los residuos de pesticidas de las verduras y frutas cuando se remojen durante 15 minutos.
2. Útil para limpiar las heridas.
Referencia
1. Bajwa U, Sandhu KS. Efecto de la manipulación y el procesamiento sobre los residuos de plaguicidas en los alimentos . J Food Sci Technol. 2014; 51 (2): 201-220. doi: 10.1007 / s13197-011-0499-5
2. Gupta A (2006) Residuos de plaguicidas en productos alimenticios. Agrobios (India).
Tomado de : https://www.ayurtimes.com/remove-pesticide/
Para mayor información consulte un profesional certificado en Ayurveda aquí.
